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Las mismas carencias de siempre en el Turismo Rural

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Después de unos años en los que la oferta de  Turismo Rural ha pasado por  momentos muy duros, parece que  todo indica que  pueden venir años mejores .

Que en el  sector turístico nos cuesta aprender del pasado, es algo  que parece cada vez ser menos cuestionable, para convertirse en algo cada vez más  habitual.

El Turismo Rural,  va camino de volver a cometer los mismos  fallos que durante años le ha dado ya suficientes pruebas  de que no se puede hacer siempre los mismo y  esperar resultados distintos.

En las últimas reuniones con gente del sector, denoto pocas ganas de reinventar un  producto que empieza a ser maduro y que en algunas comunidades   se ha convertido en sinónimo de “Cutre”.

Lo graciosos de la oferta de Turismo Rural es que  no sera por Observatorios. Cuenta con unos cuantos, pero  pese a que alertan de posibles cambios, o dan la pista del camino a seguir para mejorar resultados,   solo son algunos los que   parecen tenerlo claro  .

Uno de los mayores problemas de la oferta rural es el “Café para todos ” que parece  estar instalado en asociaciones, instituciones de promoción y otras entidades, obligadas más en confirmar  el aumento de la oferta   que en la búsqueda de mejorar   y afianzar   oferta  existente .

“Seguimos con  las tarifas  fijas o tarifas por temporadas ” 

Esto que  afortunadamente en el sector hotelero cada vez va quedando más atrás, en la oferta de Turismo Rural sigue siendo una realidad diaria .  Es un ataque a la búsqueda de la mejora de la rentabilidad .    Matamos la ley de la oferta y la demanda y con ella la fijación de precios para adaptarnos a cada momento de demanda .

Por eso tenemos los precios que tenemos en la oferta rural  .( fuente informe Club rural 2016)

precios-rural-2016

Casi el 80% se concentra por debajo delos 30 euros por persona.  He aquí donde debe empezar el trabajo de los alojamientos rurales , intentar aprovechar optimamente la demanda e intentar situar el 80 % por encima de los 30 euros .

“Más vale reserva en mano que reservas  volando ” 

Pocos son los que  intentan experimentar con la anticipación  de compra, en el mundo rural, pero debería ser igual de natural que en hoteles o compañías aéreas.  Contar con un histórico de antelación de compra, nos puede dar la pista de la carga de demanda y con ella la posibilidad de  vender  a un mejor precio a un cliente dispuesto a pagar una estancia mayor .

Trabajar la antelación nos ofrece mayor control de nuestra propia capacidad de ingreso .

Datos de  ( Antelación de compra en los alojamientos rurales )   Observatorio  rural

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Para rematar   la situación dentro de los alojamientos rurales ¿nos seguimos extrañando la entrada de Booking como vendedor principal de la oferta rural ? Es lo normal , lo hacen en 3 clicks .

¿Cuantos alojamientos rurales cuentan con un sistema de reservas online ? ¿ Y en su caso cuantos lo tienen actualizado ?

 En los alojamientos  rurales seguimos intentando plasmar una Web que contenga informaciones infinitas sobre  cosas sin importancia en casos pero omitimos la posibilidad de reservar y pagar en tiempo real . Además seguimos pensando en cargar miles de fotos, logotipos que nos quitan tráfico pero que hablan de lo  buenos que somos y las medallas que tenemos  etc…

Sería interesante saber que el  54% de las consultas se realizaron en 2016 desde dispositivos móviles  y que  aquí la información debe ser clara y concisa sin rollos eternos ni  cientos de fotos y evidentemente con la posibilidad de reserva online .

dispositivos

Regreso al tema  del “Café para todos” porque no quiero que este post   sume únicamente las malas praxis y carencias del Turismo rural . Me condena ver que hay  propietarios  que son luchadores que buscan como enfrentarse a estos retos y que en ocasiones por culpa de ese maldito café , se ven lastrados .

 Hay muchos profesionales del Turismo rural que se proponen hacer un producto de calidad,  innovador , sostenible y rentable . Para todos ellos mi apoyo y admiración.

El camino es duro y en ocasiones solitario pero,  terminareis  ganando más que aquellos empeñados en colgar un cartel de  Sector aislado  y  “Viejuno”.

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Reset para Turismo Rural

Reset para Turismo rural

Todos somos conscientes de que el sector ha cambiado totalmente en los últimos años y sin embargo nos cuesta adaptarnos a los nuevos tiempos. Nos cuesta y en muchos casos no nos apetece cambiar fórmulas que nos fueron provechosas y rentables en el pasado. El problema es que nosotros mismos hemos cambiado como cliente  y si hemos cambiado nosotros mismos como consumidores, ¿ Pensamos que nuestros clientes no?

Es condición humana  habitual ver los problemas como algo ajeno  a uno mismo y es muy Español quejarse  sin hacer nada para cambiar la situación. Eso deben  pensar muchos propietarios de alojamientos rurales que piensan que las soluciones del pasado  serán las validas para el futuro: están equivocados.

El turismo rural forma parte del sector turístico y debe hablar el mismo idioma.  El nuevo cliente 3.0 es un cliente común para ofertas de alojamientos en el medio rural  en la costa o en la ciudad.  Pueden cambiar mis  motivaciones de viaje pero soy el mismo consumidor. Si he evolucionado, no puede ser que use  3 clicks para hacer una reserva de un hotel de ciudad o un vuelo y tenga que rellenar un cuestionario para ir a un alojamiento rural. “Romanticismo si pero usabilidad también”.

Mantener webs  del pleistoceno o no mantener un sistema de reservas Online como opción para reservas de los clientes , es como decirle  no te quiero .

Sin duda  es importante que  como alojamiento rural te pares un poquito y  entiendas que alguien que esta acostumbrado a lo inmediato , no logrará  entender que  debe  esperar a que alguien le conteste en X días.  RESETEA

Si ya estas dispuesto a que tus clientes te reserven  por tu web  y además entiendes que esto  es ganar en :

  •  Visibilidad
  • Marca
  • Menos costes de intermediación en reservas
  • Fidelización

Si cumples ese paso el siguiente es pensar si tu negocio   funciona al margen de las leyes de la oferta y la demanda. RESETEA.

 ¿Vale lo mismo el marisco  todos los días, es el mismo precio el que tiene la ropa, son  normales encontrar tarifas lineales en los billetes de avión ? No verdad: y entonces ¿porque un alojamiento rural no puede subir o bajar tarifas en función de su  previsión de demanda?   ¿Al tenerlo publicado en Top  rural es dogma de fé y corresponde mantener a muerte el precio?

 Mi recomendación es que mandes las tarifas fijas a paseo  y hazlo ya porque días que pasa día que PIERDES DINERO.

Las tarifas deben ajustarse  a las previsiones que tengamos y la situación del mercado . podremos mantener un precio máximo pero nunca fijos, pues esto nos limitará enormemente.

Uno de los alojamientos que  asesoramos desde Ormos Revenue me dijo hace tiempo:  “Yo con 35 euros  me vale  no tengo clientes que paguen mas y serán problemas”

Sus precios actualmente fluctúan entre los  55 y 79 euros en base a doble, ha subido   su venta de restauración con sus campañas de  upselling  y  ya tiene previsto ampliar  la tipologia de habitaciones.   Su valoración 8,5  y ha limitado sus clientes problemáticos de forma importante.

Sin duda es merito suyo el  intentar cambiar y el entender  que  hay resultados  y que ese es el camino correcto.

Se que hay muchos propietarios que ya tienen  amortizada y mas que amortizada su inversión  y que no les duele tanto los resultados de su explotación , pero para aquellos  que  necesitan la lógica de los números para ganar o perder dinero estos dos consejos  deben significar un reseteo.

Si ya lo haces  estas en el buen camino  y serán otras las medidas que debes tomar , sino lo haces ponte las pilas, el futuro no suele esperar.

Mercados emergentes de turistas: Un chino en las Hurdes

Nuevos turistas

No lo digo por la recopilación de datos macroeconómicos con máximos históricos de  entrada de turistas y otras cotas  similares,  sino por el aire que se respiraba en la feria por parte de gran parte de los profesionales del sector. No es mal comienzo que uno lo  vea con optimismo, algo entre los que lamentablemente no me incluyo.

Lo que nuevamente parece  claro para todos los asistentes a la feria es la importancia” Vital” del turismo internacional  para que las cuentas del sector se mantengan o mejoren.  Es cierto que siempre hemos sido un país volcado en el receptivo pero es grato ver que  no solo nos limitamos a esperar  sino que hemos aprendido a “salir a por ellos” .

Son muchas las propuestas de empresas receptivas nacionales que se han especializado en  mercados emergentes como el Ruso, Árabe o Chino con excelentes resultados. Son una plataforma más que interesante para llegar a esos nuevos nichos de mercado en los que  encontrar  clientes.

Otra de las opciones es la entrada de  OTAS con  cuotas de mercado importantes en esos mercados como pueden ser Agoda con el mercado Asiático o el caso de Ostrovok  en el mercado Ruso. Posicionarse en ellas resulta  más que  interesante.  Uno de los mercados  con mayor previsión de crecimiento es sin duda el  Chino  y en el  Tuniu.com parece ganar la partida a todos. La oferta para destinos  en España va  de la mano de programaciones  de 7 días de media en la que en la mayoría de los casos  se combina con estancias en otros países como Portugal o Francia.

Estos nuevos nichos de mercados deben ser una referencia importante para todos los alojamientos del tipo que sean, pero eso si, sin que se nos  “vaya la cabeza”. Digo esto  porque en ocasiones desde las instituciones, asociaciones hoteleras y colectivos de diversos tipos, se entona el grito de   ¡A  por los mercados emergentes! sin pararse a analizar nada.

Uno de los errores más comunes, es   pensar que de manera individual uno puede llegar  a estos nichos de mercado y no lo digo  porque sea un alojamiento el que se gaste su dinero en ir a promocionar su Hotel / hoteles a China, sino porque en el mismo error incurren comunidades  autónomas que en lugar de pensar en Global siguen pensando en particular.

Si un Español viaja a  China, sin duda puede  tratar de conocer  sus 23 provincias,pero lo más normal es que sean las ciudades principales las que se lleve en su  cámara de fotos retratadas. Por eso no entendería que la provincia de  Anhui una de las 23, lanzará una campaña especial para conocer Anhui como destino sin hacerlo de la mano de  Shangai o Pekin.

Es decir  de poco sirve que  comunidades como Castilla León , Castilla La mancha , Aragón etc.. hagan la guerra por su lado sin ir de la mano de los principales  ” efectos llamada  nacionales” : El sol, Madrid  y Barcelona.

El ínteres que suscita llevarse parte del  pastel de  60 millones de turistas en España , es motivación suficiente para mantener de algún modo una estrategia especial para este tipo de “nuevos clientes”.

Para los alojamientos  más pequeños y en  ciudades  fuera del foco principal de turistas  de estos mercados, el trabajo es más duro.  La creación de paquetes globales con  atractivos especiales pensados para esos mercados puede ser   el primer paso. el segundo es usar los canales de distribución habituales y no inventarse otros  que  supongan  un coste desproporcionado.

En sociedades como la China o la Hindú,  máximos consumidores de cine , el hacer uso de este  reclamo, seria  ideal para cualquier campaña publicitaria .Si  una  película  de éxito de Bollybood   se rodara  en  Las  Hurdes extremeñas, me vería montando  una par de hotelitos rurales en el pueblo de mis padres .

Los mercados emergentes  deben formar parte de nuestra búsqueda de clientes siempre en función de:

  • La ubicación de nuestro negocio
  • De la segmentación de nuestro negocio
  • De la estacionalidad de nuestro negocio