Originalidad ante el nuevo cliente

Uno de los  mayores problemas que veo  después de muchos años visitando cadenas hoteleras, es que muchas  de ellas, han decidido “mirarse el ombligo”, pensando en lo bien que hacen todo  cuando son otras las que se han posicionado mejor para enfrentarse a los retos que  el mercado actual les plantean.

Los hoteles individuales son como el Ying y el Yang,  pueden ser los más rápidos en la asimilación de cambios  o  los más aletargados y opuestos a los mismos.

Y lo que esta crisis nos ha dejado, no es otra cosa que la necesidad de afrontar  el nuevo panorama  de la distribución   y el de nuestra relación con nuestros clientes  de una manera totalmente distinta.

Nos empeñamos en la mayoría de los casos, en mantener la misma operativa   de siempre pensando que los resultados cambiaran  y es cierto  que así será, pero principalmente cambiarán a peor. En pocos caso si tu entorno cambia de la forma que le pasa al hotelero los resultados te mejorarán  sin hacer nada nuevo.

También están los que se pasan  o que  se suben a la cresta de la “ola ” viéndose como lo más “cool”.  Si hay que vender habitaciones personalizadas, las mega personalizo, si hay que vender experiencias  novedosas,las tengo todas , si ahora me piden  un elefante en la habitación , pues también.  Digamos que ni tanto ni tan calvo.

La originalidad puede estar las habitaciones  o  en una simple sonrisa en la recepción . Puede ser  el uso de “mister wonderfull” hasta en la sopa  o una acertada gestión de la atención al cliente, puedes ser una copia del original o proponer   cosas diferentes para ser el original.

Lo cierto es que  la clave  del hotelero ya sea  mayor o menor de cadena o individual, sigue siendo el cliente. Conocerlo y anticiparse a sus necesidades  es  clave  para  que el grado de satisfacción  sea el mayor posible.

Es curioso que una de las referencias en ese trabajo  dentro del sector lo mantenga no una cadena sino  un Hotel individual, el HOTEL BEQUER  de Sevilla.

Aparte de contar con un atrabajada estrategia   de conocimiento previo sobre el cliente  la dirección  y todo su equipo han  creado una estructura  especialmente dirigida a que la satisfacción de sus clientes sea   un objetivo absolutamente prioritario.

Un trabajo que ha empezado en la recepción y que se percibe en todos los miembros del hotel y que tiene reflejo  en sus más de 2313 opiniones en tripadvisor..

Un hotel individual que marca el camino que deberían seguir las propias cadenas.

 Ante una distribución descontrolada  como jamas se ha visto, con necesidades de mantener volúmenes de ventas a costa de cualquier cosa, el hotelero que cuente con una cartera de clientes directos trabajada y acompañada de un plan de fidelización potente,  tendrá ganada parte de la batalla.

En ocasiones nos planteamos si un  descuento a nuestro propios clientes del 10%  es mucho , cuando estamos aceptando al día diferenciales mucho mayores en comisiones por ventas que  podrían ser  directas y que en  la mayoría de los casos pueden llegar de canales con políticas activas de dumping .

La aparición en escena de un  nueva generación de clientes  como los  Millenials,  obliga al hotelero a entender que debe cambiar en  su forma  de relacionarse con ellos, si  los quiere  como clientes .Consumidores  de tecnología   y   de redes sociales  son un cliente  en expansión  que desplazarán a segmentos como los Boomers  y  otros clientes .

 La intermediación   ha sabido  ponérselo muy fácil  al cliente  y  es el hotelero el que tiene  un trabajo duro , muy duro  que hacer.

MIllenials

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“EL MISMO CLIENTE , LA MISMA OTA, DOS META BUSCADORES, DOS PRECIOS DISTINTOS.”

 

Resulta verdaderamente una VERGUENZA la forma de operar de algunas plataformas dentro del sector turístico , que bajo la impunidad del ” Todo Vale”, están cometiendo de forma continuada y velada  actos de  publicidad engañosa.

Ya lo dice el refranero nacional,al que  recurro muchas veces y es que “Unos tienen la fama y otros cardan la lana”.

Los meta buscadores como Trivago, Kayak, Tripadvisor  y compañía,  que durante años nos han dicho ser los chicos buenos del sector y los que hacen que en su plataforma se fomente la competencia  libre, han sido el escaparate elegido por  la piratería nacional e internacional  para saquearse entre ellos y de paso al  cliente. Si, si al cliente,  a ese al que llaman a grito pelado diciéndole “oiga, entre usted aquí  que tiene el mejor precio, por que el hotel le engañará seguro” .

Ahora esta de moda lo de “Lo más caro de un viaje, es el Hotel”   “made in Wimdu” , claro que cuando vas a buscar un precio,  en los apartamentos colaborativos,   te das cuenta de que no es  mas que otra de las  medias verdades a las que según que plataformas están acostumbrando al cliente.

Regresando a los  que tiene “cara de cordero”, osea los meta buscadores.  ¿Me puede decir alguien, cuantas veces ha chequeado Rumbo, Viajar.com  Despegar.com,  y similares y se ha encontrando un precio de saldo que  al ir a reservar se ha transformado  en ese mismo precio multiplicado  por dos?

Yo puedo decir que  en mi caso, cientos de veces y es que cuando una rasca sobre ” los cara de cordero”, empieza a ver que  el silencio tácito entre ellos y las OTAS  clama al cielo y resulta indignarte  ya no solo para el hotelero que debería plantarse,sino para el propio cliente  que siente  que en algunas OTAS, este uso de desvío de tráfico, no es casual sino algo permanente.  Lo llamo el síndrome del “Silencio de los Corderos”.

Un pitorreo en el que el cliente, pese al cabreo,  tiene dos posibilidades una aguantarse y otra también. 

Claro ya me gustaría ver a mi, que le pasaría  a una tienda del Corte Inglés, si se le ocurriera poner una publicidad de  Ordenadores  a 250 euros en la puerta y que cuando llegaras a la planta de informática te encontraras ese ordenador pero a 1200 euros.

Pero como en  nuestro sector todo es “cool” y guay, no pasa nada y nos encontramos  a diario este problema,sin que nadie diga ni pío. Eso  si, los “cara de cordero”,  que si saben que esto pasa, ya avisan en sus precios que  no quieren saber nada de nada  y que los precios los ponen las OTAS  y aquí paz y después gloria.  Lo que yo llamo el ” efecto poncio pilatos “.   Por eso  en las condiciones de unos y en los precios directos de otros ya nos avisan que  NO QUEREMOS SABER NADA. 

poncio pialtos effect

Lo mejor de todo, es que durante años me he tenido que comer cada día,  una media de 19000 veces  lo de:  EL MISMO HOTEL, LA MISMA HABITACIÓN DOS PRECIOS DISTINTOS.

Pues bien quitemos la careta como clientes  a todos los que estamos en el sector  y puestos a ver quién es mas pirata,procedamos  a decir    decir con argumentos:

EL MISMO CLIENTE , LA MISMA OTA,  DOS META BUSCADORES, DOS PRECIOS DISTINTOS.”

Eso si que es  Paridad!!!

Como cliente,  me  quieren vender que  el hotelero me engaña porque es incapaz de controlar  el cachondeo de las integraciones XML de los bancos de camas y TTOO del mercado,  haciendo que mi hotel pueda aparecer en varios sitios con precios distintos.

Pero  como cliente he de aceptar que una OTA como Amoma , para el mismo hotel  la misma fecha  pero por Meta buscadores distintos me sople  285 euros en uno   por lo mismo que me cobra 267 en otro, vamos  que en el camino entre teclear Trivago o Tripadvisor he perdido  18 euritos.

Esta claro, al final el pirata será el Hotelero, ni  AMOMA , ni el banco de camas que le da la cama,   ni los complacientes “cara de cordero”.

Ojala  el  hotelero  baje de la Burra  y  empiece a darse cuenta de como tiene que empezar a trabajar, para terminar con esto.  SI al intermediario serio, si al que hace que tu cliente no te vea como un mercenario y se lleva la comisión de su trabajo  NO ROTUNDO  a los piratas .

Es época de cambios, el que no lo quiera ver que se aparte porque se lo llevarán por delante. Es el momento de la  DESINTERMEDIACIÓN CONTROLADA .  Es algo que repito sistemáticamente, pero es necesario. NO tienes que firmar con 1000 operadores que venden en los mismos escaparates, poniendo en peligro el control de tus precios y dando pie a que tu REVPAR baje  por entradas de tarifas que no correspondan.

Los escaparates son los mismos, AMOMA, RUMBO;VIAJAR,TRAVELREPUBLIC tienen cientos de  bancos de cama enganchados.  Deberías limitarlos y  asignar a cada escaparate un banco de camas / TTOO que sea  serio y que te permita controlar la distribución de tu precio .

En fin,  como siempre, esto no es más que mi reflexión en voz alta. Uno se cansa de la complacencia de muchos ante este tipo de cuestiones y en mi casa siempre me han enseñado a que es muy sano decir lo que uno piensa. Pues hay lo dejo !!

Trivagotripadvisor

“ESTAS PERDIENDO PASTA, MUCHA PASTA”

Perdiendo dinero

Parece que los datos de este año  en el sector turístico, seguirán en una linea ascendente y ello con independencia de la incursión de  nuevos actores, que han planteado problemas de rentabilidad en algunas plazas( Hablamos del turismo colaborativo en ciudades como Barcelona o Madrid) .

Lo cierto es que son muchos los  propietarios  hoteleros  que piensan en un futuro  mejor y ciertamente los indicios no son malos, pero cuando  les preguntas como plantean enfrentarse a ese futuro la respuesta suele ser . ” Como siempre”

Que la coyuntura  mejore , especialmente en algunas zonas no significa que las cosas se estén haciendo bien. Ni desde el punto de vista del propio destino,  que en ocasiones  deja mucho que desear, no por parte de los propietarios acomodados en modelos de negocio que pese a verle las orejas al lobo , pretende regresar a  épocas antiguas sin cambio alguno.

Para aquellos que   quieran meter más revoluciones a su negocio  y poner mimbres para que no sean de los que cierren si la crisis regresa a nuestro sector  te pongo algunas sugerencias:

  1.  ESCÁPATE DE LOS COMPLACIENTES  : Si a tu alrededor tienes muchos trabajadores  o cargos que te dicen que si a todo , o que a cada problema responden con un  no se puede hacer mejor, Huye!!!   Siempre hay algo que cambiar.
  2. DAFO es algo más que algo que hiciste una vez , o te lo hicieron y esta guardado en un cajón de algún sitio que no recuerdo.   Todo cambia y lo que te sirvió hace 15 años nada tiene que ver con  tu realidad de hoy.
  3. MOTIVACIÓN: que los trabajadores  cobren a final de mes  forma parte del intercambio laboral , “yo trabajo tu me pagas” no es  la única motivación.  Plantea programas de incentivos en especie,  incentiva la formación continua de tus recursos humanos,  haz de tu  recursos humanos a humanos con recursos.
  4. TODO POR EL CLIENTE: Inyecta a toda tu gente en el ADN  el termino cliente, sin el tu negocio no vale nada por mucho que quieras mirarte el ombligo  y seguir pensando que lo haces fenomenal. Si lo haces fenomenal los clientes  te lo dirán y  contarán su experiencia positiva pagando agusto , sino también te lo dirán por lo que debes querer escuchar klo que dicen y hablar con ellos…. NO, no.Error no pienses en ponerles un cuestionario en la habitación, esa parte también ha cambiado  se llama Reputación online.  Monitorizala y  habla con ellos , crea espacios  para que sepan de ti, de lo que haces en tu hotel  e intercambia opinión con ello  consigue comprometerlos (engagement).
  5. ESTRUCTURA.  Intenta tener estructurada la empresa. Aunque  seáis 2 y el gato , sin orden  seréis el gato y  dos pollos sin cabeza. Dimensiona lo que necesitas  e intenta que  la responsabilidad de cada departamento este en manos de alguno con cara y ojos  que pueda dar cuenta de ello.  E intenta que las cuentas se den mediante reuniones  periódicas no cuando hay que buscar culpables.
  6. TECNOLOGÍA además de tener un cochazo último modelo , escuchar spotify en el  tener    tu TV  smart TV , piensa que la tecnología en t trabajo también es real y que esta para ayudarte. Las excel están muy bien pero si suponen 5 horas de trabajo de un trabajador estas perdiendo dinero.  Las soluciones del mercado en el sector  llegan prácticamente a todas las necesidades que un establecimiento  tiene. ¿Se puede vivir sin ellas? Claro y sin coche también. Si tu empresa va en coche a París llegará antes que si vas andando ¿verdad? pues en tu negocio también sucede.  En tecnología INVIERTES  NO GASTAS .
  7. SEGMENTACIÓN   Tus clientes  no son iguales  hazlo como quieras pero mete una segmentación que te permita saber más de cada uno de ellos. Si conoces a tus clientes sabras que necesitan cada uno de ellos acomodando tu producto a sus necesidades reales.
  8. REVENUE MANAGEMENT . Ha venido para quedarse no es una moda pasajera.  ¿Vendes habitaciones? Seguro que si y que estas orgulloso de los resultados que tienes, pero ¿ lo haces de la manera más rentable posible? Si este termino lo has oído pero no esta en el ADN de tu negocio te  lo voy a decir  fácil de entender “ESTAS PERDIENDO PASTA, MUCHA PASTA”
  9.  ¿MI WEB?   DE, VENDE ALGO.  Si esta  es tu respuesta es que no te  tomas en serio cuando menos  3 de los puntos anteriores.    Tu web es la puerta de entrada de tus clientes, el escaparate principal en el que debes estar tan bueno como la familia” Pitt, Jolie” .  Tu web  es el reflejo de lo que le quieres trasladar a tus clientes debe ser  un espacio en el que tu cliente potencial no  lo dude, “me gusta  y reservo aquí”.   Cuando un cliente aterriza en tu web debe  salir sabiendo que allí tiene que reservar.  Si eres de los que aún tienen  un cuestionario de reserva o un sistema en el que  la información es un tostón o que necesitas 6 clicks para reservar te lo diré otra vez clarito:  “ESTAS PERDIENDO PASTA, MUCHA PASTA”
  10.  ESTOY POR CERRAR  Y DARLE EL NEGOCIO A BOOKING.COM . No  lo cierres no hace falta tu negocio ya esta en sus manos. Si mañana deciden subir las comisiones al 25%   la rentabilidad de millones de hoteles bajara una media del 8%.    Es que son muy malos !!! . No señor, es que hacen muy bien su trabajo. Ellos se preocupan de cada uno de los puntos que te he marcado  y si  tu quieres competir con ellos y con un mercado en el que cada día aparece un meta buscador o una OTA nueva , debes aplicarlos y empezar a cambiar cosas.

Como siempre digo en  dubitatis.net  estas son mis recomendaciones, las mías,  y no tienes porque pensar como yo,  o si  pero  da igual,  al final te has leído todo el post y seguro que alguna de las cosas te hace dudar , si es así,  ya estas empezando  a  querer cambiar algo , animo  París esta más cerca para ti.

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