Archivo de la categoría: Marketing

La solución, ser diferente

zenit

 La diferencia entre  hacer bien las cosas y solamente  hacerlas, es una delgada linea, que cada vez más,  en un mercado como el actual  marca la diferencia.

Son pocos o muy pocos, los  Hoteles o establecimientos turísticos que sean capaces de generar demanda por si mismos, aunque muchos hoteleros se miren el ombligo  pensando lo contrario  .

Nos pasamos  el día inventando las ya “cansinas” EXPERIENCIAS,  en muchas ocasiones dentro del recinto  hotelero, pensando que  es aquí, donde termina la responsabilidad del propio alojamiento  para con el destino .

En el caso inverso  que decir. ¿Volveremos a ver pabellones enteros  de promoción en FITUR? ¿ Seguiremos pensando que ese es el camino para hacer  visible el destino a los turistas?  Mucho me temo que sí  .

¿Sacar comunicados   de incrementos de turistas , cuanto más exóticos mejor , es la solución para pensar que como han llegado 3 Australianos , ese pasa a ser el principal nicho de mercado de nuestro destino ?

En un mundo Global en el que  la adquisición de datos esta tan de moda con el   tan cacareado BIG DATA ,  ¿que uso se le esta dando por parte de los propios destinos  y no digamos de los establecimientos hoteleros para hacer uso de ellos y  evolucionar?

Estamos en pañales ante el potencial  de esos datos .   Los destinos deben evolucionar , quitarse  tanto “prejuicio y miedo ” y dar un paso adelante  para  acercar  a los turistas toda la magia de su destino de una forma directa  y potente,  haciendo uso de las nuevas tecnologías  y eso no termina  en la creación de una Web colorista  .

Los hoteleros deben pensar que para afianzar sus carteras de clientes mejor y entrar en nuevos nichos de mercados deben  hacer usos de los datos de sus clientes , sus necesidades sus gustos etc… y sumarlos a los datos del propio destino,  haciendo  de este modo que sus campañas y ventas  sean   cada vez más rentables .

Volviendo  al inicio de todo, comentaba que la linea de hacer las cosas y hacerlas bien muchas veces parece lo mismo pero suele no ser así . Los primeros logran la diferenciarse, premisa clave para saber que estas haciendo algo  trabajado, distinto  y que el propio mercado sabrá donde situar . Pero cuando menos estarás intentando salir del tono Gris  habitual   de hacer las cosas siempre igual .

Locura es hacer lo mismo una y otra vez y esperar resultados diferentes”  A. Einstein

Pues  bien,hace tiempo me cruce  con un tipo  inquieto, Húngaro pero criado turísticamente en  la planta hotelera Española y que tenia una visión muy clara de lo que luego  ha dado en llamarse el “Inbound Marketing” .

” Chema, el destino  es la clave  para que el turista mueva el culo ,  no entiendo que un hotel no se de cuenta que depende al 100% de ello. Un destino atractivo hace un hotel atractivo. Su mezcla es la que necesita el turista para no dudar y viajar”

Cuanta razón  en sus palabras  y más cuando vivíamos años en los que los que se repartían folletos a miles , que en la misma cuantía llenaban las papeleras.

 Con el tiempo  ha tenido la oportunidad de regresar a su ciudad a Budapest y hacer trasladar allí aquello que durante tanto tiempo  le ha rondado en su cabeza .

Tengo muchos conocidos en el sector y  también buenos amigos , el se lo ha ganado  demostrándome que es un profesional como la copa de un pino, un visionario y un tipo que hace las cosas de forma diferente, justo  lo que hace que los resultados sean diferentes.

Vive y suma en su destino  y enamora a sus clientes  sino  lo crees míralo.

One love, on city,  one hotel  

“La optimización de un negocio turístico es una tarea diaria “

vaca

Pese a que parece algo de Perogrullo, la realidad  suele ser otra en la mayoría de alojamientos rurales, hoteles, apartamentos  o empresas vinculadas al sector turístico.

 Bien parece que montamos un negocio hace tiempo y que el solo se reinventará para enfrentarse a las nuevas necesidades de los clientes  3.0 .

Esa sensación, de  que un negocio es capaz de haciendo lo mismo   mantenerse como siempre y que por sí solo  sea siempre competitivo, es como pensar que el  “Maradona” que  hacia maravillas  con una bola de papel de aluminio , se parece en algo a ese tipo  que sale de vez en cuando en las noticias para pocas cosas buenas  L

Pues bien, son muchos los que piensan que tener una situación buena hoy les asegura el triunfo mañana….. y   como en todo si en esa situación no se trabaja el futuro será todo menos prometedor.

 Ponerse las pilas en un negocio es absolutamente necesario, no una elección si lo que buscas es hacer de ti negocio algo cada vez más rentable .

La inversión en los recursos humanos de tu negocio sean 100 o 1   debe ser  fundamental para entender que el mundo cambia y que nosotros debemos cambiar con el .

Sean grandes o pequeños los cambios que necesitamos implementar en nuestro negocio , son necesarios .

Nokia no lo vio así y ahora lo que cuesta, es ver a Nokia en algún sitio. Transhotel no lo vio así y ahora cuesta entender en manos de quién estaban esos buenos profesionales que los tenía  para no entender que debían adaptarse a nuevos tiempos.

 Otros nombres de TTOO y  de bancos de camas  están en el mismo proceso  y o cambian sus módelos de negocio o terminarán  sin estar en el sector de aquí a no mucho.

Los hoteles, alojamientos de todo tipo tiene el mismo problema, uno por la evolución de los nuevos y cada vez mejor preparados clientes, y por otro con la amenaza de nuevas fórmulas de  alojamiento que dejan a unos y otros con sus vergüenzas al aire.

Volviendo  a la idea inicial, ¿ Cómo se puede pensar que un negocio se mantenga solito?

Pongamos un simil con un  granjero que tiene una vaca de la que vive.

La vio  nacer  y los primeros años le ha dado de casi la leche de la mano, al pasar el tiempo se ha limitado a darle su pienso  y dejarla pastar por donde siempre.  ¿No se ha parado a pensar si le da más o menos leche? . ¿No analiza  el coste de su comida y si es de calidad?

Digamos que  si el granjero no hace eso “esta perdiendo dinero en su negocio”. Podría  vender más leche  y no lo hace por no analizar variables  necesarias en su negocio.

 Si además la vaca empieza a ponerse mala   porque no  camina cómo antes  o no tiene el mismo apetito ¿ Creéis que un granjero no se preocuparía de ella, de la fuente de su negocio?

 La vaca seguiría sin comer y aquella joya de la corona del granjero un día moriría sin más pena que gloria… pues bien ahora piensa que esa vaca es tu NEGOCIO.

 Estoy seguro de que has entendido el  símil y por eso  te  sugiero algunas cosas que con independencia de la dimensión de tu negocio debes empezar a plantearte:

  1. Meteré un CRM en mi vida. Tienes cientos de posibilidades más o menos complejas, pero así evitaras ir a ciegas y no ver que como anda tu vaca.
  1. Formare a mi personal o mí mismo de forma continuada. Que uno no debe dejar de estudiar y aprender en la vida es algo más que las palabras de nuestros padres.   Debes saber que un buen profesional, lo es porque aprende cada día    y es bueno lo pongan en Taramundi o en la Luna. Ese profesional sabrá si la vaca  va por buen camino  y se adelantará a posibles problemas aportando soluciones.
  1. La tecnología no es un gasto es una inversión. Puedes hacerte un Tatto con letras chinas o étnico me da igual pero hazlo porque entenderás que en un mundo que es Tecnología 100%  posicionarse  es hacer que la vaca pueda tener un futuro 2.0
  1. Vives en un mundo ONLINE. Que sí, que queda genial decir que no tengo perfil de Facebook, que no uso las redes sociales, que el whatsapp no lo uso y twitter es una castaña. Enhorabuena eres un FRIKI. El resto del mundo consume tecnología y tú quieres vivir como en Atapuerca, me parece genial pero no nos mires cómo FRIKIS ahora el rarito eres tú  y no seamos hipócritas, no tenemos nada de eso pero compramos hoteles en booking.com y   libros en Amazon. L
  1. El Revenue Management. Quédate con ese término y que te cuenten más cosas de lo que es. Es cierto que hay mucho humo en esas palabrejas y que ahora esta tan de moda,  que seguro que algún perro de la patrulla canina , será  CHEFI el REVENUE MANAGER  de color blanco . Lo cierto  es que  una cosa es ser quién cambia precios en un sistema y otra es ser un Revenue manager.  Me remito al punto 2 fórmate . Saber  jugar con las variables  puede hacer que tu vaca te de más leche cuando más venta necesitas  en lugar de dejar que  siempre te de la misma leche  .

 Ya sabes que esta no tiene el porque ser tus apreciaciones, pero si son las mias esas que uno piensa y no calla. Me gusta el debate por lo que no te cortes si crees que la vaca  es vaca y se morirá hagas lo que hagas  .


PD: Durante estos dos meses   he tenido un nuevo cambio en mi vida, he cambiado de vaca . La que tenía me hacía trabajar mucho y  cuando tenía que  ponerme un vaso de leche se la  tenía que dar siempre a  PULEVA.  Por eso he decidido que   el mejor vaso de leche que puedas tomar, es el que uno saca de su propia vaca .  NO veas lo bien que me esta sentado y como mimo a  mi vaquita.

 He visto que no se me da  nada mal cuidar vacas las mias e incluso asesorar las ajenas, por lo que si quieres  que cuiden de tu vaca . Házmelo saber.

 Firmado ; El granjero Chema Herrero

Originalidad

Originalidad ante el nuevo cliente

Uno de los  mayores problemas que veo  después de muchos años visitando cadenas hoteleras, es que muchas  de ellas, han decidido “mirarse el ombligo”, pensando en lo bien que hacen todo  cuando son otras las que se han posicionado mejor para enfrentarse a los retos que  el mercado actual les plantean.

Los hoteles individuales son como el Ying y el Yang,  pueden ser los más rápidos en la asimilación de cambios  o  los más aletargados y opuestos a los mismos.

Y lo que esta crisis nos ha dejado, no es otra cosa que la necesidad de afrontar  el nuevo panorama  de la distribución   y el de nuestra relación con nuestros clientes  de una manera totalmente distinta.

Nos empeñamos en la mayoría de los casos, en mantener la misma operativa   de siempre pensando que los resultados cambiaran  y es cierto  que así será, pero principalmente cambiarán a peor. En pocos caso si tu entorno cambia de la forma que le pasa al hotelero los resultados te mejorarán  sin hacer nada nuevo.

También están los que se pasan  o que  se suben a la cresta de la “ola ” viéndose como lo más “cool”.  Si hay que vender habitaciones personalizadas, las mega personalizo, si hay que vender experiencias  novedosas,las tengo todas , si ahora me piden  un elefante en la habitación , pues también.  Digamos que ni tanto ni tan calvo.

La originalidad puede estar las habitaciones  o  en una simple sonrisa en la recepción . Puede ser  el uso de “mister wonderfull” hasta en la sopa  o una acertada gestión de la atención al cliente, puedes ser una copia del original o proponer   cosas diferentes para ser el original.

Lo cierto es que  la clave  del hotelero ya sea  mayor o menor de cadena o individual, sigue siendo el cliente. Conocerlo y anticiparse a sus necesidades  es  clave  para  que el grado de satisfacción  sea el mayor posible.

Es curioso que una de las referencias en ese trabajo  dentro del sector lo mantenga no una cadena sino  un Hotel individual, el HOTEL BEQUER  de Sevilla.

Aparte de contar con un atrabajada estrategia   de conocimiento previo sobre el cliente  la dirección  y todo su equipo han  creado una estructura  especialmente dirigida a que la satisfacción de sus clientes sea   un objetivo absolutamente prioritario.

Un trabajo que ha empezado en la recepción y que se percibe en todos los miembros del hotel y que tiene reflejo  en sus más de 2313 opiniones en tripadvisor..

Un hotel individual que marca el camino que deberían seguir las propias cadenas.

 Ante una distribución descontrolada  como jamas se ha visto, con necesidades de mantener volúmenes de ventas a costa de cualquier cosa, el hotelero que cuente con una cartera de clientes directos trabajada y acompañada de un plan de fidelización potente,  tendrá ganada parte de la batalla.

En ocasiones nos planteamos si un  descuento a nuestro propios clientes del 10%  es mucho , cuando estamos aceptando al día diferenciales mucho mayores en comisiones por ventas que  podrían ser  directas y que en  la mayoría de los casos pueden llegar de canales con políticas activas de dumping .

La aparición en escena de un  nueva generación de clientes  como los  Millenials,  obliga al hotelero a entender que debe cambiar en  su forma  de relacionarse con ellos, si  los quiere  como clientes .Consumidores  de tecnología   y   de redes sociales  son un cliente  en expansión  que desplazarán a segmentos como los Boomers  y  otros clientes .

 La intermediación   ha sabido  ponérselo muy fácil  al cliente  y  es el hotelero el que tiene  un trabajo duro , muy duro  que hacer.

MIllenials