En tiempo de crisis todos en mayor o menor medida debemos rascarnos la cabeza para encontrar esa O de originalidad que pueda marcar la diferencia con nuestros competidores en nuestro negocio sea del tipo que sea..
En la hostelería cuando realizamos un “competitive set” normalmente valoramos la cercanía a nuestro negocio y tipología de Hotel sobre todo basado en las estrellas. Ya hay algún canal como el caso de Booking.com que permite visualizar cuales son los “otros hoteles” que tus clientes consultan y que en muchos casos nada tiene que ver con esa cercanía e incluso con esas estrellas.
Ciertamente son los clientes los que nos seleccionan, dentro de una amplia oferta ,cada vez más grande. Igual pasa por los canales por los que uno puede encontrar su producto que cada vez son más y más variados.
Somos muchos haciendo lo mismo y pocos los que son capaces de generar demanda por si mismos. Como suele aludir Domenec Biosca ” el destino es el verdadero eje no el hotel”.Y razón no le falta dado que el destino si puede generar demanda por si mismo, si esta bien trabajado.
Con este panorama además de “escuchar a los clientes”, revisar lo que se dice de nosotros e intentar implementar una cultura de SERVICIO a nuestros “Humanos con recursos”, uno debe buscar la O de originalidad casi tanto como la Q de calidad.
La Originalidad puede estar en el diseño del hotel en muchos casos acompañado de un entorno especial (hoteles singulares) o algunos otros ejemplos que se recogen en dubitatis.
En ocasiones el coste de esa originalidad es demasiado alto dado que afecta a estructuras del hotel o estrategias iniciales de tu negocio. Lo que resulta sin duda menos gravoso es la búsqueda de valores añadidos con la O de original o ventas cruzadas que hagan de tu producto algo diferente y capaz de generar demanda.
Uno puede encontrar desde hoteles que ofrecen calentadores de cama , hasta lectores de cuentos pasando por hoteles que te facilitan una pecera para que no duermas solo. Todo pensado para fomentar la sorpresa y hacer de la estancia del cliente algo Original, que sirva para recordar la estancia y recomendarla.
- Personaliza algunas habitaciones, que tengan entidad propia dentro del hotel.
- Facilita servicios personalizados al cliente ( guarderías,personal Shopper, guías para visitas temáticas)
- Busca productos exclusivos para combinar con tu alojamiento
- Promueve contactos de negocios en tu hotel entre las personas alojadas
- Utiliza zonas del hotel en espacios multifuncionales, publicitarios etc..
- Deja que tus clientes puedan grabar un video de su estancia en tu alojamiento con tu cámara ( tu alojamiento en primera persona)
- Fomenta la rotación de promociones y ofertas especiales de los valores añadidos de tu establecimiento.
- Busca amenities personalizados para tus tipos de habitación
- Realiza catas de productos en tus instalaciones fomenta el turismo “experimental”
- Realiza jornadas especiales en las que tu mismo alojamiento tenga un aspecto distinto: Halloween, San Valentín, Día de la comunidad etc.. haz que tu personal y la decoración del hotel vaya a juego con la celebración.
- Cede espacio de tus habitaciones para que ”Empresarios jóvenes” tengan la oportunidad de dar a conocer nuevos productos mediante un pequeño folleto o dossier.
Estas son solamente algunas ideas de que hacer ( para que no parezca que solo hago filosofía barata). Seguro que se te ocurren muchas más para complementar esta lista y todas serán buenas porque supondrán la búsqueda de salir del mas de lo mismo y hacer algo distinto.”Be different”
La percepción del servicio tiene mucho que ver con esa O de originalidad. Es un paso previo que puede hacer que tú y no el de al lado sea el escogido, pero debemos cumplir con la expectativa que generamos. En ocasiones se venden productos que parecen diferentes y terminan siendo lo mismo. La implicación del personal es fundamental para que el objetivo se cumpla y cuente con los resultados esperados.
La iniciativa externa o interna sin haber conseguido implementar esa filosofía de la diferenciación y servicio como clave del éxito no será productiva. Osea que antes de salir a correr ponte zapatillas y calcetines o terminarás cansado y con ampollas.
