Archivos para mayo, 2011

La mayoría de responsables  de promoción turística tienen claro que para  poder  vender un producto turístico , su imagen y su identificación debe ser lo más global posible. Parece que esto no esta tan claro cuando hablamos de  buscar una nomenclatura común para la oferta de alojamientos rurales de todo tipo que están distribuidos en España.

La oferta hotelera se encentra estandarizada  en estrellas que  aunque en muchas ocasiones algunas de las estrellas  sobran o en otros  casos no hacen justicia, pero  cuando menos un cliente  se puede hacer una idea más  o menos clara  de lo que esas estrellas significan en la puerta de un alojamiento.  En ese mismo saco meto a los abundantes viajeros internacionales que ven en la estrellas una fórmula  identificable.

Lo que resulta complejo de entender y de vender en muchos casos es el maremágnum terrible de nombres  que cada comunidad ha  marcado en su oferta de alojamientos rurales, pensando más en la singularidad y en una identificación  vinculada al territorio que con la idea de comercializar un producto turístico.

No se trata de que los alojamientos pierdan originalidad y se puedan quedar disueltos en  clasificaciones del tipo: Bellota, espigas o ideas similares.  Los alojamientos rurales deben contar con su originalidad como oferta pero a nivel comercial deben contar con una imagen común que evite  que los clientes se pierdan sistemáticamente y no encuentren  un valor por el que poder medir cualquier tipo de alojamiento.

Soy de los que opinan  que la diferenciación la da el servicio y que uno puede estar  en un hotel de menos estrellas y tener un servicio de 5 estrellas y estar en uno de 5 y recibir un servicio de  2. Es por ello que me parece muy interesante las nuevas propuestas que en algunas zonas como en Mallorca se están arrancando e y en las que las”estrellas” las pone el servicio y el compromiso del hotelero o propietario del negocio.

Quizá  es  el momento de que el turismo rural que en tantas ocasiones discute de como es posible que se meta  en el mismo saco a los que entienden  la oferta de Alojamientos rurales como un servicio de calidad,  en el que lo original y lo especial se dan  la mano  y a otros como meros especuladores de una oferta  de alojamientos   en el medio más o menos rural, quizá  es el momento de buscar esa variable del servicio y compromiso como diferenciador  el grano de la paja.

Llegar a un acuerdo que  regule a nivel nacional los alojamientos rurales es imposible, de momento, que las comunidades se pongan  a trabajar en común para dar con un nombre que englobe y no separe es igualmente muy complicado.  Que las asociaciones  acuerden  una nomenclatura y clasificación sinceramente creo que resultará efímero, dado que  ¿ quién de ellas será la que  gestione el tema?.

Como en muchas ocasiones he  comentado con mi amigo Rafa de Ruralgest, creo  que el sector necesita  un ente (llámenlo x, clúster o como quieran) que concentre la iniciativa privada, pública y  que se dediquen realmente a gestionar sin deberle nada a nadie sino en pro de una idea estratégica y definida que posibilite la entrada de la oferta de turismo rural en todos los canales comerciales con una misma cara, la cara del turismo rural. Y que esa cara se fundamente en la  calidad, la originalidad que premie  la implicación, la dinamización de la zona la creatividad etc…

No puede ser que  la imagen del turismo rural   de calidad la adjudique  un contrato premium  con  alguna de las plataformas conocidas en la red.

El trabajo es importante  y el papel de los empresarios  fundamental para empujar a las instituciones a que  realmente entiendan el mensaje, mientras tanto veremos pasar  + nomenclaturas, veremos pasar más premium, platinium y cuotas similares y los clientes seguiremos con el mismo cacao!!

No me creen para muestra un botón! Quien  se organiza con todo esto

  • Andalucía:  Casa rural, Vivienda Rural
  • Aragón: Casa rural, Apartamento rural, Vivienda de Turismo Rural
  • Canarias: Casas Rurales , Hoteles Rurales
  • Cantabria: Palacios, Casonas,Casas de Labranza,Posadas e Cantabria, Viviendas Rurales
  • Castilla la Mancha: Casas Rurales, Casas de Labranza,Ventas,alojamientos rurales singulares
  • Castilla y León: Posada,Centro de Turismo rural, Casa rural
  • Cataluña: Masia,Casa de Pueblo,Alojamiento rural independiente
  • Extremadura: Aparatamentos,Casas rurales, Chozos, Hoteles rurales,Cortijos, caseríos
  • Baleares: Hotel rural,Agroturismo,Turismo de interior
  • Rioja: Casas rurales, Posadas
  • Navarra: Hoteles Rurales, Casas rurales
  • Pais Vasco: Casas rurales,Apartamentos rurales, Agroturismo
  • Asturias: Casas de aldea,Casonas
  • Murcia: Molinos, Almazaras ,huertos, viviendas de turismo rural
  • C.Valenciana: Alojamientos rurales
  • Galicia: Pazos, Castillos , Monasterios, Casas rectorales, casas grandes.
  • C. Madrid: Casas rurales
- Estoy convencido que a estos nombres se les puede sumar algún otro, por lo cual  se agradece a suma.

Después de que pasaran algunos días después  de resolver el caso de la Familia Algoritmo paso por mi mano el famoso caso de Juan Palomo, un caso  en el que  se aparecía nuevamente  mi tan apreciada paridad tarifaría.

Juan Palomo había significado el fracaso de muchos buenos profesionales que habian sido incapaces de reconocerlo puesto que adoptaba numerosos alias: Trumbo, Cholotels, Lijatravel etc…

Lo cierto es que  Juan Palomo era el causante de asesinatos diarios de paridad . Habitualmente los comunicados de esos asesinatos eran visibles en su escaparate principal Chivago, que se hacía  eco de  los continuados y en algunos casos salvajes asesinatos.

Pensé que la manera mas sencilla de conocer el “modus operandi” de  Juan Palomo era  hablar con Chivago y así fue.  Chivago me contaba que  las  noticias de los asesinatos de la paridad le llegaban  por integraciones XML y que  era muy complicado conocer  más datos, ellos se limitaban a publicarlo.

Este pichón parece escurridizo, pensé, y  aunque  ya tenia experiencia en buscar a tipos  como el no daba con las claves para encontrarlo.

Trás perseguir los anuncios durante un tiempo entendí que su modus operandi era el mismo y que el asesinato siempre lo cometía con el mismo arma blanca( el cuchillito llamado Descuento). Era un experto en que los asesinatos parecieran pequeñas sangrías puesto que en algunos casos el asesinato era  con pequeños cortes( ¡Coño pero era asesinato!).

¿Quien era ese Juan Palomo y porque tenia ese nombre? ¿ Porque usaba los alias a su gusto?

comprendí que no sería una tarea fácil y  me fui al, No soy tonto,  para comprar una grabadora. Estaba decidido a grabar una conversación con algunos de los nuevos  asesinos en serie que vivían en la barriada de la calle Venta Flash antigua Venta compulsiva.

Allí  conocí a  Pedro  Bonus, Antonio Grupion y Manolito Grutalia. Tenían las ideas muy claras de como se debe asesinar la paridad y como hacerlo  como dios manda  osea con  la desaparición del cuerpo en un 60%.  Ellos me hablaron abiertamente  y pude entender que nada tenían que ver  con los asesinatos con el cuchillito descuento.

Casualmente  ellos me dieron el nombre a  un amigo habitual de Juan Palomo, el Sr X, entendereis que no diga quien es porque desde ese día esta dentro del plan de  testigos protegidos.

El me desvelo porque se denominaba Juan Palomo y aunque la razón era evidente no había caído l:  Es Juan Palomo porque  siempre dice,  mira X yo soy Juan Palomo y  con la paridad de precios yo me lo guiso y yo me lo como.     X también me advirtió que era imposible capturarle  no solo por que cambia de nombre a la velocidad del rayo y puede ser tanto  Trumbo, como chuchoviaje o  Lijatravel según quiera y tenga el día.

X me había devuelto al mundo real a ese mundo en el que  mientras  tengamos a un Juan Palomo  no podrán controlarse los asesinatos de la paridad.  Yo que pensaba   que sería posible!

Será difícil dar con el pero mantendré este caso abierto en busca de nuevas confidencias que  hagan mas estrecho el cerco de Juan Palomo, la paridad se  lo merece…

** Moraleja:  Los hábitos de  venta de algunos “Juan Palomo” del sector hacen muy complicado el trabajo para mantener un cierto criterio  de precios que no resulten ( el cachondeo padre).  Ganar  cuotas de mercado  “usando el cuchillito”  no es demasiado correcto dado que el cuchillito  es una herramienta que  puede usarla tanto Juan Palomo   como  la propia paridad con lo que tendríamos un suicidio de la misma y la pobre viendo como esta el tema  es muy probable que lo haga. ¿ Será entonces cuando  Juan Palomo pregunte por la paridad?

Con la llegada de las nuevas tecnologías  y las nuevas formas de comunicación al sector turístico, hemos  iniciado un proceso de  reconversión a marchas forzadas  que en muchas ocasiones supone un cambio tan grande que no es ni bueno ni asumible.

El que más y el que menos  suele comentar sobre el día a día  del sector, algunos otros son usuarios activos en comunidades, foros,aplicaciones especializadas o cuando menos reciben  prensa digital de alguna de las principales publicaciones sobre turismo  de forma gratuita en su  correo.

Es decir que a estas alturas resulta imposible no haber oído hablar de términos como: Revenue Mangment , Reviews, Integraciones XML, blogger, Social media , travel 2.0   y un largo etcétera de términos relacionados ya con el sector.

En España estamos acostumbrados  habitualmente a la IMPROVISACIÓN como forma habitual  de operar  siendo  sin duda este, un habito poco  conveniente. Pasamos de  0 a 10o en un segundo.

El modelo de comercialización  actual, las nuevas formas de interactuación con nuestros clientes pertenezcan al segmento que pertenezcan o las presencia en las redes sociales  no puede estar improvisadas. Uno no puede acostarse teniendo un planteamiento interno y externo de empresa,  teniendo una misión empresarial clara y levantarse queriendo  cambiar todo en 24 horas.

Si uno escucha las propuestas de algunas asesorías y consultoras, estas  dirán que es factible pero será mentira.*( a día de hoy no conozco caso alguno)

Lo cierto es que uno corre el riesgo de ” querer estar a la moda como sea y  ya” .  No pensamos quienes somos o que es lo que hacemos pero  de golpe hemos pasado a querer tener más presencia en   el social media que Coca-cola o intentar que nuestros servicios tengan más comentarios  que las opiniones sobre la boda real británica. Lo dicho de 0 a 100 en un segundo.

Por eso dejando a un lado  la amiga improvisación, los consejeros  que no lo son  y los cazadores de humo, mi recomendación  es la de tratar de dar un pasito hacia atrás  y diseñar una estrategia de cambio conociendo las particularidades que toda empresa, sea más grande o más pequeña tiene.( Estos consejos son gratuitos y  sin  intención de que sean dogma, son los  míos y ya se que  alguno puede pensar que  no se dan consejos al que no los pide pero  por  si alguno los pide y  uno ya no esta” que nunca se sabe” aquí los tiene)

Apostar por  el  llamado 2.0,  o la asimilación de una nueva y real  forma  de relacionar tu negocio con tus clientes y con los recursos humanos que forman tu empresa, creo sinceramente que es una apuesta acertada y de futuro. Querer hacerlo sin análisis  y una estrategia previa ,un tremendo error.

Por tanto y asumiendo que  son muchos los que han apostado por este paso algunas recomendaciones son:

  1.  Analiza   la dimensión de tu negocio:     El refranero español es sabio” Quien mucho abarca, poco aprieta” Debemos conocer la estructura de nuestro negocio y conocer nuestra necesidades  comerciales.
  2. Analiza  los recursos humanos de tu negocio: Tenemos que conocer  cuales son  estos recursos para  hacer de ellos “HUMANOS CON RECURSOS”
  3. Analiza tu marca: Seas más grande o más pequeño  tienes una marca  un nombre o una  reputación profesional que debes conocer y valorar. Tienes que  saber que quieres trasladar a tus clientes con esa marca.  Analiza tu servicio y define  como quieres que te vean tus clientes, tu trabajo es hacer que esa marca  te represente.
  4. Analiza como quieres trasladar tu misión de negocio:  Si tu misión de negocio es la de el servicio o la atención personalizada  debes trabajar para que esa sea  tu seña de identidad el valor  decisivo de tu negocio.
Ahora ya  se como soy, ya conozco los recursos humanos que tengo a mi disposición ya conozco porque quiero ser conocido y como es la marca que me representa, conozco lo que quiero que un cliente sienta o piense  cuando ve mi marca o prueba mis servicios ahora debes trazar tu estrategia .
Con toda esta información mi recomendación es que te marques unas actuaciones prioritarias para lo que sumaria  a tu visión de tu negocio una información que debes sacar de tu cliente: 
  • ¿Quienes son mis clientes?
  • ¿Como  llegan  a mi los clientes?
  • ¿  Porque me eligen mis clientes?
  • ¿Que  soy para mis clientes?
Ahora tenemos  la visión de lo que yo  se de mi negocio y  tengo la información fundamental de mis clientes. Debo trazar una estrategia para que lo que quiero que represente mi empresa , mi idea de negocio , confluya  con lo que mis clientes  sienten y piensan de mi.
 En la primera columna sitúo lo que quiero que represente mi negocio,   la imagen que quiero lanzar a mis clientes y la que quiero que transmitan todos los  que forman mi negocio.
En la segunda observo la valoración de mis clientes y puedo ver que aunque no es negativa, no tiene nada que ver con lo que yo quiero trasladar( algo falla)
La estrategia que crees, debe buscar como darle la vuelta a esta visión  e intentar que lo que tu cliente sienta y valore sea tu visión de negocio además de aprovechar  todas las percepciones adicionales que el cliente te facilite para incorporarlas a tu visión de negocio de tal manera que  con el paso del tiempo el listado sea lo más completo posible.
Para que   la confluencia tenga éxito debes iniciar un proceso lento pero seguro en el que  el personal juega una posición fundamental. Son ellos los primeros que deben entender y asumir la estrategia que quieras impulsar.
A partir de ese momento   tu idea de lo que quieres representar con tu empresa será la de todos los que la forman  y será más sencillo que el cliente la perciba. 
Tu presencia comercial( sea cual sea la que necesites) debe intentar  remarcar tu visión de negocio en las descripciones y servicios.
Tu presencia en el Social Media (dimensionada para tu negocio) debe lanzar mensajes sobre  tu visión de negocio.
El nuevo panorama  al que se enfrenta el sector turístico  Español requiere sea cual sea la dimensión de un  negocio, una reflexión  y una valoración  sobre la  visión de su negocio. Trazar una estrategia reconocible  supone  no depender se las improvisaciones de ultima hora para intentar llegar a los resultados  esperados.